건강정보
단백질 BCAA 효과와 부작용 섭취량 음식 종류
단백질은 인체에서 세포 신호 전달, 효소 반응, 분자 운반, 구조적 지지 등 다양한 생물학적 과정에 관여합니다. 또한, 단백질은 육류, 생선, 달걀, 콩, 견과류 등 다양한 식품에 함유되어 있으며, 식단을 통해 얻은 아미노산으로부터 체내에서 합성됩니다. 그중에서도 BCAA는 류신, 이소류신, 발린으로 구성된 필수 아미노산 그룹인 분지쇄 아미노산(Branched-Chain Amino Acids)의 약자입니다. BCAA는 체내에서 거의 생성되지 않으므로 식단이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 이를 위해서는 육류, 유제품, 콩류와 같은 고단백 식품과 유청 단백질, 카세인 단백질, 비건 단백질 파우더와 같은 단백질 보충제에서 BCAA를 섭취할 수 있습니다. 류신은 근육 단백질 합성을 자극하고 근육 성장을 촉진..
2023. 5. 4. 23:47
