소개
콜레스테롤 수치를 건강하게 유지하는 것은 전반적인 심혈관 건강 유지에 필수적입니다.
흔히 "나쁜 콜레스테롤"이라고 불리는 LDL 콜레스테롤 수치가 높으면 심장병 및 기타 관련 합병증의 위험이 높아질 수 있습니다.
다행히도 특정 음식으로 인해 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
오늘은 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮추는 것으로 밝혀진 다양한 음식과 영양제에 대해 알아보겠습니다.
수용성 식이섬유
수용성 식이섬유는 물에 녹아 소화관에서 젤과 같은 물질을 형성하는 식이섬유의 일종입니다.
이러한 유형의 식이섬유는 혈류로의 흡수를 줄여 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
수용성 식이섬유가 풍부한 식품
귀리 및 귀리 밀기울
보리
렌즈콩과 콩
방울양배추
사과
오렌지
아마씨
치아씨드
이러한 식품을 식단에 포함하면 수용성 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있어 시간이 지남에 따라 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강한 지방
모든 지방이 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다.
포화 지방과 트랜스 지방은 LDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있지만, 건강한 지방은 그 반대의 효과를 가져올 수 있습니다.
단일 불포화 지방과 다가 불포화 지방은 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 되는 심장 건강에 좋은 지방으로 간주됩니다.
건강한 지방이 풍부한 식품
아보카도
올리브 오일
카놀라유
견과류(아몬드, 호두, 피스타치오 등)
씨앗류(해바라기씨, 호박씨 등)
지방이 많은 생선(연어, 송어, 정어리 등)
이러한 건강한 지방을 식단에 포함하면 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장을 건강하게 하는 데 기여할 수 있습니다.
식물성 스테롤과 스타놀
식물성 스테롤과 스타놀은 콜레스테롤과 유사한 구조를 가진 식물에서 발견되는 자연 발생 화합물입니다.
장에서 콜레스테롤의 흡수를 감소시켜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
식물성 스테롤과 스타놀이 강화된 식품
일부 마가린
오렌지 주스
요거트
그래놀라 바
이러한 강화식품은 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취할 경우 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
좋은 지방산
오메가-3 지방산은 심장 보호 특성으로 잘 알려진 고도 불포화 지방의 일종입니다.
오메가-3 지방산은 중성지방 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
오메가-3 지방산의 공급원
지방이 많은 생선(연어, 고등어, 참치 등)
치아씨드
아마씨
호두
일주일에 몇 번 오메가-3가 풍부한 식품을 식단에 포함하면 콜레스테롤 수치에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
좋은 단백질
대두에서 추출한 대두 단백질에는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 식물성 화합물인 이소플라본이 풍부하게 함유되어 있습니다.
대두 단백질이 풍부한 식품
두부
템페
에다마메
두유
콩으로 만든 제품을 식단에 추가하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여하고 식물성 단백질 대안을 제공할 수 있습니다.
콜레스테롤 영양제
콜레스테롤 수치를 낮추는 음식을 식단에 포함시키는 것이 중요하지만, 일부 사람들은 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 추가적으로 영양제를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
영양제는 건강한 식단과는 같지 않지만 보완적인 방법으로 사용할 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
영양제를 섭취하기 전에 전문가와 상담하여 적합한지 확인하는 것이 좋습니다.
다음은 콜레스테롤 관리에 도움이 될 수 있는 몇 가지 영양제입니다.
1. 오메가-3
오메가-3 보충제는 오메가-3 지방산, 특히 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)의 대표적인 공급원입니다.
오메가-3 지방산은 중성지방 수치와 염증을 감소시키는 등 다양한 심혈관계 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
2. 마늘 보충제
마늘은 전통적으로 심혈관 건강을 지원하는 능력을 포함하여 잠재적인 건강상의 이점을 위해 사용되어 왔습니다.
일부 연구에 따르면 마늘 보충제는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 약간 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 홍국 쌀
홍국쌀은 모나콜린으로 알려진 자연 발생 화합물을 함유한 발효 쌀 제품입니다.
모나콜린 K 또는 로바스타틴이라고 불리는 특정 모나콜린은 콜레스테롤을 낮추기 위해 일반적으로 처방되는 약물의 한 종류인 자연 발생 성분으로 밝혀졌습니다.
홍국 쌀 영양제는 콜레스테롤 관리에 대한 보다 총체적인 접근 방식을 선호하는 사람들에게 효과적인 방법이 될 수 있습니다.
4. 베르베린
베르베린은 매자나무를 포함한 다양한 식물에서 추출한 화합물입니다.
잠재적인 콜레스테롤 저하 효과와 전반적인 신진대사 건강을 지원하는 것에 대해 연구되었습니다.
베르베린 보충제는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 다른 지질 표지자를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
결론
콜레스테롤 수치를 낮추는 것은 심혈관 건강을 유지하기 위한 필수 단계입니다.
콜레스테롤 수치를 낮추는 음식을 식단에 포함시키는 것이 가장 중요하지만, 영양 보충제를 추가로 섭취하면 콜레스테롤 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
오메가-3, 마늘 보충제, 홍국 쌀, 베르베린 등은 효능이 입증된 영양제 중 하나입니다.
하지만 보충제는 건강한 생활 습관과 함께 전문가의 지도하에 사용해야 한다는 점을 기억해야 합니다.
